tisdag 31 augusti 2010

Dålig start och underbart slut!

Dagen började allt annat än bra, stressigt...gnälligt och för lite sömn för alla..jag ringde svärisarna (en klar fördel att bo granne..) och bad dem vänta med Ronja vid skolskjutsen då jag hade fullt upp att få de små klara.
Sedan ut och iväg med Theodor och Saga till förskolan, idag var Lilly ledig från inskolningen eftersom hon skulle på 18-månaders kontroll.
Hade några kilo färs i frysen som jag hade hopp om att få ordning på innan det var dags för BVC men det gick bara inte! eller jag hann iallafall gucka ihop två stora pastakastruller fulla med färs och kryddor, den ena fick smak av eldig senap och den andra blev en med philadelfia med paprika och lök.
Efter ett långt besök på BVC med en trött och motsträvig dotter som fick sin spruta så stannade jag på maxi för att köpa nya muffinsformar, kommer ut med 4 kassar...men inga formar!
Hem igen och fixade ihop några fyllda köttfärslimpor och en jätteplåt med järpar så nu är frysen full av matlådor!
Tittar på klockan i panik och inser att barnen ska hämtas 10 minuter senare...så iväg igen för att hämta vid 13, väl hemma så är vi ute tills skolbussen kommer så att vi kan möta Ronja som stolt visar upp trasiga byxor och plåster på knät...hon hade ramlat på gruset utan att gråta!
Efter middagen och nattning av två av barnen så inföll sig lugnet...och jag fick en välbehövlig sovstund av maken som under tiden tog barnen..tack!!
Ronja som älskar tårta kom ju på igår att vi skulle ha spontantårta igen så på kvällen så fick hon vara med och garnera tårtan som blev vansinnigt god!
I det ena varvet så hade vi 0,5% vaniljyogurt med gelantin och vaniljfrön, i det andra varvet hade vi lättsockrad aprikosmarmelad,vaniljyogurt och mandelarom..uppepå så var det soyagrädde och frukt...asgod...asgod!!
Och för att hinna så mycket som möjligt så hjälpte jag Julia med läxan under tiden jag crossade och jag är värsting stolt över våra tonåringar som jag försöker peppa så mycket det bara går att ge järnet i skolan...grunden för den fortsatta utbildningen...och skit samma om det ändå inte skulle gå bra...jag är värstingstolt ändå :)

måndag 30 augusti 2010

Det finns trevliga dammsugare också

Men käre värld så mycket man hinner utan barn eller få barn! idag så gick inskolningen som på räls :) de små var själva på förskolan (inte själva då...men utan mig) mellan 9.45-14 och jag hann massor! tränade,tvättade alla fönster i korridoren,dammsög,bakade bröd,tvättade och en massa annat! ovan här ser ni kvällens middag...kycklingwok med grön curry och äggnudlar..och det nybakta brödet då.
Theodor (som för övrigt betyder "guds gåva" och det är han sannerligen...eller det är alla våra barn!) han somnade mitt i nudelfesten...så 17.15 så sov han för natten!

På kvällen bakades det igen, Ronja gjorde jättegoda jordnötsbollar..och teensen och jag gjorde dammsugare, supersmarriga! nu har precis en citronsockerkaka lämnat ugnen också eftersom jag har lovat Ronja att vi ska ha en liten tårtfest imorgon..spontantårta är alltid kul! och jag har både sojagrädde och sylt så nåt skojsigt blir det nog.
Nu är det disk och tvätthäng kvar så jag gissar på att det inte blir sänggång före spöktimmen? å andra sidan så älskar jag kvällarna när alla sover och man kan böka som man vill...fast fråga mig imorgon när Theo troligtvis vaknar runt 4.30 hur kul det är då? :-D


söndag 29 augusti 2010

Börjar jag bli gammal?

Ja det är klart att jag börjar..men alltså jag som dricker litervis med kaffe om dagarna och håller mig förvånansvärt pigg trots minimalt med sömn är trött nu ikväll..
Jag brukar vara uppe åtminstone till 24 eller strax därefter, men idag har det flängts nå så förbenat..barnen var lite uppvarvade idag (läs busiga...eller? bråkiga..) och det var först dop ett par timmar..sedan hem och stassa om och iväg på möte några timmar...hem och crossade 30 minuter för att sedan dra iväg på maxi, kom hem 22.15 och började ta itu med disken.
Men någonstans mellan kaffet och diskurplock så tog orken slut...så nu blir det nattinatt och ett litet desperat hopp om att få sova en skvätt mera än de få timmar som jag sov inatt.
Igår lade jag mig vid 01...Lilly vaknade 01.30,02.30,Saga vid 03...Teddy vid 03.30 och Lilly vid 04...05 var det dags för Teddy igen och flertalet gånger undrade jag om det inte varit bättre att skippa att lägga mig...nu har jag laddat i mig en stor mugg med kaffe och chokladdryck så man orkar nattpasset...

lördag 28 augusti 2010

Sköna Lördag!

Vår lilla skrutta Lilly älskar att spöka ut sig (och gärna försöka skrämmas genom att väsa Arrrrh)...den här masken är en av favvosarna!
Idag vet jag inte vad vi gjorde? dagen bara susade förbi..men kvällens middag blev iallafall grillad fläskfile och starka korvar, sedan gjorde jag en kryddstark (för stark för di små tyvärr..) potatisrätt, det var potatis,paprika,gul lök,vitlök,jalapeno,chilisås,buljong,worchestersås och texmex krydda som kokades ihop...sallad och fetaostsås...jag var mätt i många timmar :)

Efter crosstraining och nattning av de små så bakade jag och teensen...det blev morotsmuffins och mandelmassamuffins med rivet äpple..imorgon blir några glaserade så att de blir finare och resten hamnar i frysen.
vi gjorde också...eller vi och vi? Julia fixade godaste lördagsgodiset! smält choklad med hackad torkad frukt och blandade nötter...de blev supermumma! jag försöker övertala henne att hon skulle passa perfekt som konditor :)
Imorgon blir en stressig dag...hundarnas rastgård ska krattas,tvätt ska tvättas,mat ska lagas (har 2 kilo färs i kylen som ska rullas..) och sedan ska en ljuvligt söt liten tjej döpas (barnens kusin) och på kvällen ska jag på möte angående höstens klädbytardag som jag är med på.
Förhoppningsvis hinner jag crossa en stund på kvällen (läs natten...de dära mötena brukar dra ut på tiden då vi brukar ha mycket att kackla om!)
En vecka kvar till jobbstart! ska försöka suga ur det sista underbara från de här sista dagarna..


torsdag 26 augusti 2010

Pumpamums!

Nu måste det börja provbakas pumpa! vi har en hel del pumpor på gång ute i landet...men de får gotta sig ett tag till innan de skördas, istället inhandlades det en butternutpumpa som jag ugnsbakade och hade till dagens lunch, kyckling,potatis,sallad,keso och naturligtvis...sweet chili!

Av den andra halvan av pumpan så gjorde jag pumpamuffins, överraskande goda! nu till dagens stora fråga...ska man köpa frysbox? vi skulle verkligen behöva mera frysutrymme..men är det värt ett par tusen? det känns som om det finns roligare hål att stoppa pengarna i :)
Annars så är alla inskolningssamtal avklarade, kläder märkta och papper till förskolan inlämnade..och idag började jag kapa veden till hösten och vintern...så härligt att tända en brasa igen!

onsdag 25 augusti 2010

Ingen vill sitta vid Lilly...

Detta var ju gårdagens mat..soppa med bondbönor,potatis,morötter och lök..lite grönsaker och kryddor också :) det var gott...men jag ser nu att bondbönorna liknar fulla fästingar..tur att jag inte tänkte på det när jag åt!
Dagen började med ett tandläkarbesök strax efter klockan 7 på morgonen..drog ut en grinig visdomstand och fick order om att inte tugga hårda saker under dagen, börjar få abstinens efter mitt hårda knäckebröd! så dagens middag blev en lätt-tuggad variant..hemlagat mos och korv med en massa sweet chili så var det helt ok! japp...jag har sweet chili till nästan allt (allt...skulle tonåringarna säga..)

Den där trillingpappan i familjen annorlunda vägrade låta sina små äta själva eftersom han ogillade gegga...vissa dagar förstår man honom :-D Lilly har ett bordsskick som skulle få en hund vid bordet verka sofistikerad, hon vill gärna klappa lite på bordsgrannarna också...gärna med lite gegga i handen!
Inskolningen flyter på strålande och vips så får jag massor gjort när jag är hemma själv (ca 2 timmar varje dag) herrejösses vad tid man skulle ha och bara vara hemma med ett barn! så skulle jag lätt kunna ha det :) eller? nä...de sista åren med barnen hemma skulle jag inte byta mot allt smör i småland.


söndag 22 augusti 2010

Kort helg

Jisses vad helgen gick fort! jag har inte hunnit något känns det som...fast när jag tänker efter så har vi sålt bil...köpt bil..städat hönshus..storhandlat..rensat rabatter..fixat reklamlappar till hönsbytardagen och åkt runt för att sätta upp...och bakat hela frysen full av muffins, bullar och bröd, så nåt har jag väl gjort? visst ja...jag glömde bröllop och födelsefest har vi också hunnit med :)
Blåbärsbullar med mandelmassa..geggigt och ganska fula...men ruskigt goda!

Jag håller på att provbaka en massa olika muffins...vissa blir goda...andra blir bara ok..jag hoppas snart lyckas baka den perfekta muffinsen :)


Muffins i all ära...men vad går upp mot nybakt bröd? dessa blev både goda och nyttiga och det bästa av allt är att barnen gillar bröden! nu hänger nya kläder till alla barnen inför imorgon i köket..tre av barnen badades ikväll och den fjärde får duscha imorgon bitti :)



torsdag 19 augusti 2010

Här bor alla udda strumpor!

Om ni undrar var den andra strumpan tar vägen? så kan ni komma hit...för här bor ett stort antal :-D vi har en stor låda med uddisar...som rensas mellan varven, och varje gång så blir man chockad över antalet...å andra sidan så är vi 8 i familjen, så 16 strumpor om dagen blir ganska många på en vecka :)
Här hänger morgondagens kläder, så smidigt det är att hänga upp kläder till de fyra små inför morgonen...hoppas att jag kan fortsätta med det även när jag börjar jobba...för det är väl då det börjar på riktigt? ja kaoset alltså...på mornarna.
Inskolningen fortsätter som planerat och allt känns fortfarande toppen! men hjälp vad med papper som ska fyllas i...och hua så mycket saker som ska märkas och kommas ihåg...känns som ett halvtidsjobb att bara komma iväg på morgonen.
I helgen ska det handlas,tittas på bilar,bröllop och kalas...kan man få en assistent i helgen tro?

onsdag 18 augusti 2010

Kloning

På hög nivå har vi ägnat oss åt då de tre yngsta går på tre olika avdelningar och Ronja började förskolan idag! men snälla svärmor var med och hjälpte till :)
Det går så bra på förskolan, teddan trivs och Saga mjuknade lite idag, hon har varit väldigt blyg..men nu börjar det lossna.
Theodor impade idag på fröknarna genom att äta tre portioner mat...men är man som ett rinnande vatten så går det åt en hel del energi ;)
Lilly släpper mig mer och mer och idag skulle vi vara kvar så hon fick äta mat, men då hon varit vaken sedan 5 i morse så somnade hon med knäckemackan i munnen!
Allt känns så bra...jag är så nöjd med valet av förskola! jag känner mig fullständigt trygg med att lämna mina barn där, utegårdarna är jättestora och fina! det känns också bra att jag har avsatt tre veckor till inskolning så man inte behöver stressa fram något.
Det känns som om förskolan kommer att vara bra för barnen...för deras utveckling och för att få nya vänner.
Och snart blir jag arbetare igen! spännande värre :)
Nu ska man bara få in rutinerna med att plocka fram kläder och sånt kvällen innan..men jag känner på mig att detta kommer att gå bra!

måndag 16 augusti 2010

Lady Gaga lägger ägg

De ägg som vi har fått hittills är från silkeshönsen men idag började även vår sabelpoot, Lady Gaga låta lustigt...det typiska värparklucket hördes från henne :) och inom någon timme så hade hon lagt ett jättefint ägg!
Idag så började ju inskolningen som gick helt ok! jättetrevlig personal och allt kändes bra..men när jag kom hem så gick luften ur mig...det börjar gå upp för mig att hemmadagarna med barn snart är över...så jag klippte gräsmattan och skördade lite lök ihop med barnen för att försöka tänka på annat.

Dagens middag ser ju ut som nåt från ett ålderdomshem...färdigtuggat liksom :-D men det är mathavre och tonfisksås...var godare än det ser ut.


På kvällen bakade 15-åringen den här fina blåbärspajen! en nyttigare variant med kesella mager i pajskalet istället för fett...och med jämtländska blåbär :) och sedan gjorde hon egen vaniljsås gjord på mjölk...det var supergott :) och mamma är stolt!!



Fattar ni?

För det gör inte jag...mina tre yngsta som har följt mig i hasorna sedan de föddes ska börja på förskola! mina virvelvindar...mina kärlekar.
Jag vet att det kommer att gå bra...jag är inte emot förskola, tvärtom faktiskt...jag tycker förskolor är bra :) men för mig har förskola aldrig varit ett alternativ för de små så länge jag varit föräldraledig.
Men nu börjar allvaret...nu efter 6 1/2 års föräldraledighet ska jag jobba igen! inte ens de äldsta kommer ihåg hur det var när mamma jobbade, det kommer att bli en stor omställning för hela familjen...kanske en bra sådan?
En sån märklig känsla det kommer att bli att få äta i lugn och ro utan att behöva skära någons mat...att få gå på toa ifred...att bli Anna igen.
Men jag kommer att sakna och framför allt minnas denna tid...hemma med barnen ,med kärlek och stolthet.
Periodvis när barnen varit sjuka...framför allt all oro för barnen med sina "skönhetsfel" inuti kroppen, Ronjas hjärta och lillemans njurar...makens långa sjukdomsperiod..det har varit tungt.
Och när man är inne i sånna perioder då klarar man det...man sätter den ena foten framför den andra och tuffar på, men när barnen blir äldre och man ser tillbaka på den tiden så kommer iallafall jag nog vara stolt och förundrad hur man orkade.
Nu börjar en ny spännande tid i våra liv och jag ska sätta upp nya mål och drömma nya drömmar :)

söndag 15 augusti 2010

Sockerfnatt!

Börjar med en bild på världens coolaste Lilly! jag kan inte ta in att min lilla bebis ska börja förskolan imorgon! tack o lov så kommer alla de små bara gå 2-3 dagar i veckan på förskolan till en början...mjukstart för både mig och barnen...Lilly är en tjej med en massa egen vilja, en otrolig mängd olika ansiktsuttryck...och samtidigt världens gosigaste! ibland undrar man hur det hade varit om hennes tvilling hade varit här också...förmodligen så hade vi varit helt slut :-D
Middagen ser tråkigare ut än den var...den äldsta skalade potatis och morötter, sedan kokade vi dessa med lök,buljong, vitt matlagningsvin och hackad vitlök...allt mixades och blandades med creme fraiche,vitvinsvinäger och salt o peppar...sedan lade vi i lax,sej och gröna ärtor plus svarta bönor och kokade några minuter...till det åt vi hembakt bröd...alla åt och blev proppmätta!

Vi har bakat och bakat och bakat...vi gjorde mumsmums...de blev supergoda! jag som älskar kanel testade en variant med kakao och kanel...mumma!


Sedan gjorde vi havrebollar med jordnötssmör istället för vanligt smör...sedan rullades de i hackade aprikoser och valnötter...de blev så goda att de tog slut ganska omgående :-D vi gjorde också blåbärscupcakes..och nu har jag provsmakat allt ytterligare en gång...efter maten åt jag två blåbärsmuffins...en pepparkaksmuffin...och inte mindre än tre mumsmums...så nu har jag värsta sockerchocken! det var faktiskt en sak som jag tänkte på häromdagen...för några år sedan så åt jag ofta hönökaka...det med ost på var favvon! men nu när jag har i princip bakat allt mjukt bröd själv så känner man skillnaden!
Köpte hönökaka för nån vecka sedan (i ett svagt nostalgiskt ögonblick) då de kostade 10 kronor...väl hemma var jag tvungen att ta en liten macka...men hu!? det smakade ju bara socker! hönökaka är inte frukostbröd...det är fikabröd! och nu undrar man hur mycket socker man åt förut?




lördag 14 augusti 2010

Svettigt bak

Morgonen började underbart :) gick ut för att hämta tidningen, gräset var fuktigt och luften kvav...man såg solen bakom diset och jag förstod att det skulle bli ännu en varm dag...så jag bestämde att baka direkt på morgonen innan värmen skulle bli olidlig..bakade dubbel sats hamburgerbröd och hittade på ett recept själv...det blev det bästa hitills och jag tackar hela familjen som ätit sig igenom en mängd recept...vissa bra andra mindre bra...
Dessa bröd gjorde jag på manitoba,vetemjöl,rågsikt,mjölk,vatten,socker,salt och jäst..
Vi städade i kaninburen och hämtade in nya ägg från hönorna! jag började sedan rensa ogräs men svetten rann i ögonen så jag gav upp..då skördade vi lite bönor istället och kokade...Ronja och Saga älskade dem...men Teddy sa "äkkigt" :-D

Burgarna idag gjordes på kycklingfile,ägg,mjölk,philadelfiaost med vitlök och örter,färsk hackad chili,gul lök,bacon och massor av kryddor...mixade allt till en lös smet som stektes i smör.
Tyvärr var salladen slut..men det gick utmärkt med bara tomater,lök och dressing också :)



Jag håller på att provbaka cupcakes inför höns och prylbytardagen så efter hamburgerbröden så gjorde jag juliga muffins (jag är en total sucker på julen..) dessa gjordes på mjöl,ägg,råsocker vaniljyogurt,pepparkakskryddor,kaffe,kakao,vanilj plus lite smör (bara 50 gram!) och ca 25 g hackad choklad...de blev saftiga och goda!
Ikväll ska jag och den äldsta provbaka kokoscupcakes,blåbärsmuffins och mumsmums! tur att man crosstrainade rejält innan :-D
Ja just det! jag ringde en sällsynt trevlig aloe vera människa också och bjöd in henne till prylbytardagen och hon tackade ja :) så nu har både biodlare,närodlare,loppisfolk och en massa hönsfolk tackat ja!


fredag 13 augusti 2010

Brödbak och hetta!

Natten var ju som ett enda virr-varr och mellan varven undrade jag om det inte varit bättre att inte lägga sig alls? efter sånna nätter gäller det att hålla igång..så jag drog igång ett brödbak direkt på morgonen!
Det blev bröd med manitoba,rågsikt,filmjölk,vatten,jäst,salt,honung och hackade valnötter samt aprikoser..det blev supergott! precis så där saftigt som köpebröd men utan en massa tillsatser :)
Sedan vet jag inte riktigt vad jag gjorde under dagen förutom tvätt,disk,matlagning,städning blöjbyten och sånt...för dagen bara svoschade förbi..eller jo? jag ringde och mailade lite folk angående höns och prylbytardagen! på kvällen så crossade jag naturligtvis...så nu är jag laddad att fixa reklamlapparna som ska sättas upp!
Nu håller den äldsta på att baka nyttigare chokladbollar..ska bli mumma till kaffet, japp...jag dricker kaffe flera gånger under kvällen...igår dracks sista koppen vid 24 :-D
Men värmen idag tog nära på kål på familjelyckan...de yngre förmågorna kom ständigt i luven på varandra de blev retliga som få i den tryckande hettan...men till sist så blev allt bra och fridfullt igen..ja alltså när tre av dem somnat på kvällen :)
Har jag märkt kläder till förskolestart på måndag? nej...har jag kollat upp alla gummistövlar och regnkläder? nej...förtränger jag att de ska börja på förskola? japp :)

Tortyrmetod

På vissa ställen används fortfarande sömn eller snarare sömnbrist som en tortyrmetod, jag förstår varför..konstigt nog så verkar det som om jag har härdats?
Tidigare så har det känts som om jag på allvar skulle 1. Gå sönder 2.Bryta ihop 3. somna ståendes 4. ruttna bort de dagar eller snarare nätter då sömnen varit obefintlig...men de senaste månaderna så har jag klarat sömnbristen förvånansvärt bra!
Det blir inte många timmars sömn per natt mycket beroende på att jag lägger mig oförskämt sent..men har man en massa barn och dessutom tinnitus då njuter man av lugnet och tystheten som infinner sig när alla sover.
Som i natt...lade mig vid 01,Lilly vaknar vid 01.30..söver om henne och lägger mig på soffan..02.15 kommer Teddan upp och han ska prompt ligga i soffan han med.
03 vaknar Saga och ska också ligga på soffan..då bäddar jag ner henne och går in i sovrummet och lägger mig där...03.45 vaknar Lilly igen och jag gör välling...04.15 vaknar Teddan igen och upptäcker att jag ligger i hans säng med HANS bilkudde...bäddar ner honom i hans säng med bilkudde och lägger mig på soffan igen..05.30 anser Lilly att det är morgon :)
Rent teoretiskt borde man vara som en urskiten äppelskrutt just nu? men...nä bara jag får mitt kaffe och berg med mackor så är allt ok :)
De få nätter som jag får 2-3 timmars sammanhängande sömn så känner jag mig fullständigt utvilad!
Har man 4 barn under 6 år så är det alltid någon som vaknar nattetid, någon håller på att få eller tappar tänder...någon drömmer läbbigt...någon kissar igenom blöjan..så när jag ställde in mig på att inte få sova så vände det! nu är nån timmes sammanhängande sömn bara bonus :)
Naturligtvis så förstår jag att detta inte är bra i det långa loppet...men just nu är jag oändligt tacksam att jag klarar sömnbristen så bra!
Nu är bara ett bustroll vaket så nu ska jag sätta lite degar :)

torsdag 12 augusti 2010

Svettigt värre

När jag steg upp i morse insåg jag att det mjuka brödet började bli torrt...den enda nackdelen med att baka själv utan tusen miljoner konserveringsämnen..tänkte då eftersom jag var utan jäst baka lite kakor :)
Drog ihop en kakdeg med lite salta jordnötter och grejs...blev helt ok men jag borde haft i mera socker, de blev väldigt "osöta".
Sedan tvättade jag och grejsade...och kom på den geniala ideen att utnyttja svärfar :-D maken får ju inte lyfta något och nu när jag tänkte ha hönstjofräsdagen här så vill jag få lite ordning på tomten.
En fin, fullt användbar kamin med fläkt har stått ett tag vid stora granen...har försökt sälja på blocket..inga napp!! trots att det är en "märkeskamin"..märkligt.
Men nu skulle den bort! innan så hade jag mockat hönshuset så hela skottkärran var full av spån och hönsfjärtar, den stod brevid...lilla anna försöker meckla på kaminen som väger ton på pirran och hör makens ord ringandes i öronen "det är bara att pirra bort den till släpet"..
Lyckas få under pirran och får gung-häva upp den då 50 kilo mot några hundra är ganska chanslöst...till min förvåning så lättar kaminen! och i samma ögonblick så välter hela schabraket rätt mot skottkärran så det skvätter spån och hönsfjärt yberalles...
Men skam den som ger sig..jag lyckas med 15-åringens och hennes kompis hjälp välta hela kaminen några varv så vi till slut hamnar vid kärran..
Sedan for jag och svärfar plus nåt barn bort till tippen..tack o lov så hjälper en rekorderlig karl där till med att tippa i den!
Hem igen där nästa tonåring har hackat och skurit allt till kvällens middag, tacos! :) sedan äter vi och skrattar åt maken som hackade habanero och sedan pillade lite runt näsan :-D det sved ganska bra om man säger så.
Den stackars Elli som sovit över här tyckte nog det var skönt att åka hem till lugn och ro igen...men den ungen...eller alltså Elli...är nog en av världens goaste tonåringar! henne skulle jag kunna behålla länge :)
Nu efter 3 mjuka tacos...2 hårda..plus en tallrik med löst och chips så är jag mätt så ända in i bängen..funderar hur jag ska orka crosstraina ikväll?

onsdag 11 augusti 2010

En toppendag!

Det har det verkligen varit idag :) alla barnen har varit sams...hela dagen! bara det i sig är ju en enorm grej :-D sedan har dagen bara rullat på...fixat lite ute...fixat lite inne.
Fick äntligen frysen avfrostad så nu är det skönt att öppna och titta in där igen! rensade ut blod och rådjursskank som hade legat där typ 3 år..
Sedan ringde en kompis och frågade om hon kunde komma över med barnen och titta på hönsen? och det blev hur trevligt som helst! fick lite ångest över att vi hade ätit upp all morotskaka...hade inget att bjuda på!
Men hon hade med sig fikabröd så jag slapp skämmas över att bara ha kaffe och saft! jag nämnde i telefonen att jag hade stått och handdiskat hela förmiddagen då maskindiskmedlet var slut...och gulle människan hade med sig en påse med maskindiskmedel!! sånt gör en varm och glad i hjärtat.
Nu har tonåringen en kompis på övernattning...får se hur hon gillar cirkusen som startar här vid 5.30 imorgon :-D

tisdag 10 augusti 2010

Bakdag och gräsklippning

Ibland (oftast) när jag bakar så vill barnen göra något eget, de brukar röra ihop en salig röra av saker..ibland blir det lite gott...ibland ännu mindre gott ;) fast denna gång gjorde de en egen variant på chokladbollar och de blev helt ok...sugerrush from hell :-D
Själv drog jag igång brödbaket direkt på morgonen, idag blev det glöggbullar m graham och manitoba...mums för de som jag väckte senare...själv är jag vrålhungrig direkt när jag går upp så jag åt gröt och bröd från frysen istället.


Efter lunch så blev det dags att skörda lite...vi tog in en massa morötter,gul lök och röd lök...barnen skalade (åt mest..) och jag rev morötter för glatta livet! en kompis ringde och skulle titta förbi på kvällen och då ville vi ha något att bjuda på...och vad passade bättre än en morotskaka!



Det blir en hel del skal när 6-åringar skalar...det är så kul när barnen får vara med och plocka och skala det vi har sått, och får vara med och använda det vi har i trädgården.
Nästa "fest" vi ska ha är nog äppelfest..i år får vi vansinnigt mycket äpplen, får se om vi kan lagra allt? annars så gör jag nog som jag gjort några gånger tidigare...ringer till en fritidsklubb i stan där mina äldsta gick för många år sedan och frågar om de vill ha frukt till barnen.

Morotskakan blev en egen variant då vissa ingredienser saknades...jag gjorde kakan på vanligt mjöl,graham,farinsocker,lite vanligt socker,ägg,bakpulver och några dl rivna morötter..och kanel förstås!
Glasyren blev på creme fraiche,florsocker och en halv skrapad vanilstång...den blev toppengod även utan olja eller fett i kakan!! nu finns bara en tunn skärva kvar till frukost..
Äntligen var det uppehåll idag så att jag kunde klippa gräsmattan! gräsklippet fick ett gäng glada höns, de älskar att sprätta runt i klippet!
Några nya pallkragar lade jag på plats också..känner mig ganska nöjd med dagen trots att jag var en skvätt surig på förmiddagen...men det gick över! efter crosstrainer och besök av Jakob på kvällen ...plus nattning av barn så känns allt fridens liljor :)
Nu håller jag på att planera för fullt inför hönsbytardagen jag tänkte fixa! ska bli spännande :)




söndag 8 augusti 2010

Hemma igen!

Äntligen uppe i dalarna igen och denna gång kunde maken följa med! första gången denna sommar..jag slog upp portarna för loppisen direkt :)
Barnen sprang som ystra kalvar efter att ha suttit i bil länge...tack och lov så finns det nästan 9.000 stor tomt att springa på...dock utan staket! så det gäller att hålla koll då det går en bäck nedanför..


Loppisen gick riktigt bra denna gång! vi hade besök av både masar,norrmän och tyskar!

Lillys älsklingsplats...hon sitter alltid i trappan vid fönstret..här visar hon pappa något?




Ett besök på tomteland hann vi med också, tack vare snälla grannar :) vi hade helskoj...hela familjen! barnen var helt slut vid hemfärden...de somnade gott :)



Jag hoppas att vi hinner en sväng till där innan vintern...






Dags att börja grädda allas pizzor!







Min pizza...eller en av dem..blev en halvinbakt historia...med fläskfile,svamp,squash,lök och en massa annat gott! det är så vansinnigt gott att göra egen, hur mycket godare och nyttigare som helst jämfört med köpepizza...och alla får välja vad de vill ha på.





torsdag 5 augusti 2010

Ska jag hinna?

Jag klev upp för någon timme sedan och har hunnit äta frukost,utfodrat och släppt ut hönsen och fixat lite välling åt lilleman och Lilly..samt läst UNT :)
Nu ska jag bara hinna detta också innan jag åker vid 11...
*Byta plats på några tavlor efter Lennarts flyttning..
*Plocka i och ur diskmaskinen
*Hänga tvätt och hinna tvätta en maskin till..
*Packa alla saker till mig och barnen.
*Städa ur hönshuset samt byta vatten i alla vattenbehållare..
*Rasta och ge hundarna mat
*Träna crosstrainer..
*Vattna blommor
*Fixa lunch och matsäck
*Bädda rent i barnens sängar
*Städa av köket och vardagsrummet
Under tiden så ska 4 små underhållas,ges frukost och lunch...borstas tänder och se till att de har fräscha kläder..
Vad är det man säger? kvinnor kan!! :-D

onsdag 4 augusti 2010

Vilken dag!

Jag är helt öm i kroppen! dagen började med den vanliga rutinen..kaffe o mackor..efter en timme var jag hungrig igen och det passade ju bra då Ronja vaknade, då blev det en grötfrukost också..
Plocka i och ur maskiner...känns som om det alltid är något som snurrar i detta huset..väckte maken med kaffe,gröt och smoothie :)
Efter lunchen så fick jag den geniala ideen att ödlan Lennart skulle få flytta ner i korridoren, så att det blir luftigare i vardagsrummet...började plocka med alla möbler hit och dit..fick precis ner byrån som skulle fungera som underrede till terrariet..då kom maken på att vi hade en byrå som skulle passa bättre...sagt och gjort...upp med allt igen.
Lägligt nog så kom en gravyrkund förbi precis så då fick han hjälpa mig att bära den andra byrån..efter vad som kändes som miljoner turer fram och tillbaka så var det mesta på plats! och denna gång hade jag lärt mig fulingen Lennarts trick så jag fångade honom först med en grilltång för att sedan ta handskarna och lyfta ur honom, han fick bo i en låda tills allt var på plats!
jag är så nöjd och glad över att det blev så bra...men nu är jag helt matt i kroppen efter allt bärande,släpande..och samtidigt hålla koll på barn och laga mat...ja..jag bakade ju bröd idag också!
Det värsta är att jag ska åka till dalarna imorgon...så nu väntar en sen kväll med tvätt,packning och fix inför morgondagen..skulle behövt en dag till hemma och fixa..men det blir nog bra :)

tisdag 3 augusti 2010

Äntligen ägg!

Jag hade lovat Rebekka hamburgare idag men efter en snabb titt i frysen så insåg jag att det inte var möjligt..men jag hade innerkycklingfileer! de brukar bara duga åt grytor då köttet kan vara väldigt ojämt.
Jag bakade hamburgerbröd och sedan fixade jag kycklingburgarna! jag mixade kyckling,gul lök vitlök,ägg,bacon och en massa kryddor som jag sedan stekte i smör..det blev också en dressing på turkisk lätt yogurt,chili, harissa och avocado...det blev godkänt av familjen!
Som vi har längtat!! äntligen så börjar hönsen lägga ägg, naturligtvis så kokade vi ägget direkt...det var något annat än köpeägg...tusen gånger godare, fluffigt och inte alls så där kompakt och gummilikt köpeägg kan vara..vi delade allihopa på vårat guldägg :)


Bilden gör inte ägget rättvisa...men gulan? den var verkligen gul!

Kvällens middag blev en snabb historia då jag var trött och kylskåpet börjar eka...det blev pasta tricolore med stekt bacon,korv och grönsaker...lite tomater och avocado uppepå.
Jag hoppas verkligen att träningen ikväll ger mig lite energi...jag är så trött efter den senaste tidens sömnbrist..och jag har tvätt,disk och städning kvar..men jag brukar visserligen känna mig halvdöd vid denna tiden för att sedan piggna till!
Och stackars vår lilla kyckling...vår egenuppfödda är ju en Isbar..vi hade hoppats på flera men vi har sökt förgäves efter Isbarkycklingar! de finns neråt i landet men inte här :(
Och nu när flocken av kycklingar har släppts ut så får han inte vara med! han är totalt utfryst av de andra...de är inte så elaka mot honom men gör klart att han inte är välkommen..så fort han hör våra röster springer han mot oss...stackars liten! är det någon som vet nån som har Isbar? hojta gärna till!