lördag 9 oktober 2010

Längtar efter teens...

Konstigt kort på spontantårtan...trots att den blev ful så blev den helt ok! jag testade en annan botten men den blev lite för "grov", jag brukar köra 2 dl ekologiskt vetemjöl och 1 dl graham...men nu gjorde jag tvärtom, det gör jag inte igen :-D fyllningen blev blåbärsyogurt m gelantin och vaniljkesella...det blev en aningens för tamt...jag ska ta riktig blåbärssylt nästa gång! när man har en grov botten krävs det lite tuffare smak..sedan tog jag havregrädde istället för soyagrädde...men soyagrädden är godare!
När Ronja var på kalas så passade jag och de tre andra små på att ta en tur i skogen, vi hittade ingen svamp men väl några fina vinbärssnäckor :-D

Sedan plockades det löv i korgen, barnen ville att vi skulle laminera in dem...det brukar bli jättefint! tyvärr hanns det inte med för sedan var det dags att hämta Ronja igen...och vid hemkomsten så blev det matlagning istället för laminering..



Kvällens middag blev nötfärs med mjukost och tomater mellan och en massa lök och kryddor också...ris,kikärtor,majs och broccoli..och visst är man en aningens knäpp när man kokar nån dl extra ris bara för att man vet att hönsen är galna i kokt ris?
Just nu längtar jag ovanligt mycket efter tonåringarna...visserligen längtar jag alltid efter dem...men nu vill jag bara att de ska vara här, pronto! men de kommer på Måndag...måtte det bli Måndag snart..


Dags för spontantårta idag!

Sista rosorna innan vintern? nu börjar min favoritårstid..nämligen höst och vinter! jag gillar kanske inte kylan och snön mer än andra, särskilt inte vinterkläder och småbarn...men jag är ju galen i julen!!
Vår snygging "Lilla kycklingen" som vi födde upp i kläckare och som fick bo inne...så stor han börjar bli!


Gårdagens middag, soppa på nötfärs,vitkål,svamp,morötter,ärtor...senap och chilisås...lite extra chilipeppar och buljong :) nu är ju rotfrukterna ruskigt billiga, 2,90 kr kilot...så nu gäller det att frossa i sånt!

Det här är stort...riktigt stort! denna skylt sitter vid våra grindstolpar :) det var som igår hon föddes...vår Ronja! då var man full av oro och undran då hon är hjärtbarn...och nu helt plötsligt så är hon 6 1/2 år och åker buss själv till skolan!
Idag blir det spontantårta...jag gjorde botten igår och har just nu blåbärsyogurtgrejs på avkylning för att stelna i kylen...får se om det blir kort?



fredag 8 oktober 2010

Övertrötta barn och maxi..

Idag var jag och de tre små ute i trädgården medans Ronja var i skolan, passade på att ta lite kort på blommor och barn medans det fortfarande är höstvackert ute..jag tjatar om längtan till julen...så dessa kort får jag ta fram när jag svär över snöskottning och fönsterskrap på iskall bil..
Skördade två pumpor idag...nu ska de ligga och gå till sig lite på fönsterbrädan :)

Världens vackraste Theodor (jag är inte alls partisk..) han är en fantastisk pojke, han har gått igenom en hel del trots sin unga ålder (fyller tre år om dryga veckan) han kan göra en så lycklig att man gråter...men han kan också göra en så förbenad så man sliter sitt redan tunna hår också!


Charmtrollet Lilly, hon har blivit en väldigt självständig ung dam sedan hon började förskolan..man blir lika glad varje gång man ser henne!
Dagen släpade sig fram...jag var trött efter några nätters jobb, barnen var trötta efter 3 dagar på förskolan..så efter middagen så gnälldes det och trilskades det tills jag var mer än arg! stod på trampolletten och skällde på två barn som ännu inte hade somnat..jag såg nog ganska fånig ut, rödblossandes om kinderna och hysteriskt trampande! men jag bad om ursäkt efteråt för att jag hade blivit arg...sedan blev det popcorn och majskrokar och allt blev bra!
Vid halvnio bläcket stack jag till maxi och storhandlade...som vanligt var jag kvar tills de stängde..väl hemma så blev det nötter,frukt och yogurt och en helsikes massa uppackande...



torsdag 7 oktober 2010

Nätterna avklarade, nu ledigt några dagar!

Jag gillar att jobba natt av många skäl..jag slipper stressen över att jobba till 15.30...skynda hämta barn...skynda hem och laga mat till en trött familj.
Nu hinner jag natta alla barn, göra lite annat och sedan åka och jobba...hem och skjutsa runt barnen för att sedan åka hem och sova, när jag kliver upp så hinner jag lite kaffe i lugn och ro sedan har jag kommit på den perfekta maten efter nattjobb nämligen ugnsmat! jag hackar,steker o fräser och in med allt i ugnen sedan hämta barn och vid hemkomst så är det klart! idag var alla så hungriga så fotandet fick vänta tills efter vi hade ätit...därför ser det ju bara ut som en röd smörja :-D men jag lade grillade paprikor i botten, stekt nötfärs som blandats med pastasås och tacokrydda på det..och skivade potatisar och tomater uppepå...några små klickar CF!
De här tomaterna är vansinnigt goda! det är ekologiskt odlade av en man som bor några km härifrån, han har en obemannad lanthandel...man går in i butiken, tar det man vill ha...väger och räknar ut vad man ska betala...skriver på en lapp vad man köpt och lägger pengarna i en burk! hans grönsaker är sjukt goda! och billigt! 3 majskolvar för 10 kr t.ex.

Var bara tvungen att visa det här kortet! Ronja med en kanin på hönsbytardagen :) alla utställare var så himla snälla! alla barnen fick klappa och hålla om de ville!
Nu har saffransglöggen provsmakats! riktigt god även om jag hade önskat lite mera saffranssmak...nu blir det soffan!


tisdag 5 oktober 2010

Kärlek gånger två!

Första kärleken kommer här! äntligen fanns mina förbokade blossa på bolaget :) synd bara att jag jobbar några nätter nu...så provsmakning först i helgen! stoooora förväntningar :)
Kärlek nummer två..vår nya fina sussex, tuppen heter Olle nummer två :) han är så snäll mot de andra i hönsgården..lite blyg faktiskt! jag hoppas att det kommer att komma några mini-ollesar
efter honom i vår :)
Och den sista biten av spontantårtan slank ner i morse :) måste erkänna att jag stod för merparten av ätandet..men det är helt ok när tårtan är så pass nyttig som den är :)
Nu blir det några nätter på jobbet, barnkalas gånger två i helgen och förhoppningsvis en massa bakande..måste börja fundera på Theodors tårta? förra gången gjorde jag en biltårta...några förslag?


måndag 4 oktober 2010

Jäkla tonårsfasoner!

Alla vackra blommor som sjunger på sista versen i trädgården...det gäller att njuta dessa fina höstdagar, snart är det kallt och snö...som jag älskar!
Jag brukar köpa sånna däringa minirosor på maxi för 29 kr, de stormtrivs i trädgården och blir superfina småbuskar..blommar hela sommaren och kommer år efter år!


I morse kom då mina föräldrar med ett stort lass prima björkved, de har egen skog som de fäller av lite träd på då och då..jag och päronen staplade...staplade..och staplade...men nu ligger de där i fina högar!

Asså...nedra tonåringar...jag köpte massor av färska torskfileer igår på maxi, de hade fått dubbelt mot vad de hade beställt så de sålde finfina firren för 29 kr kilot och då vi är många i familjen så köpte jag en massa...bara det att idag så deklarerade tonåringarna att de minsann skulle till sin pappa! vadå jag då? finfina firren då? jaja...jag vet att vi byter på Måndagar men ändå!? jag blir ju vilsen på dagar då jag jobbar både natt och dag och helgpass..inte hade jag koll på dagen heller (även solen har sina fläckar) men jag mindes iallafall att det var kanelbullens dag! och när paranteserna kom så rev jag ihop en spontantårta med limecurd och sojagrädde...bild kommer senare ikväll (om det är nån tårta kvar!)
Nu blir det trampolletten (crosstrainer) ett tag...bäst att trampa av tårta och bullar!



lördag 2 oktober 2010

Fynd i stora lass!

Idag så jobbade jag på vår klädbytardag som är två gånger per år, det är så kul! det är inget vi gör för att tjäna pengar...vi tar endast en låg inlämningsavgift, ingen procent som klädbytardagarna i stan gör.
Vi gör detta för skojs skull helt enkelt! och vi är ett väl sammansvetsat gäng som har kanonkul ihop :)
Jag handlar alla kläder till de fyra små på dessa dagar, de enda nya kläder som jag köper är underkläder och badkläder..jag brukar handla för ca 1-1500 kr...denna gång blev det runt 1400 kr..men då fick jag vinterjackor till alla tre tjejerna, 2 overaller...varav en Didriksson..sedan ca 10 byxor ivar...7-12 tröjor i var och massor av annat fint! vackra klänningar, helt nya vintervantar...helt sjukt mycket kläder!! och fina pussel,böcker,leksaker...jag hade tre svarta sopsäckar med mig hem..knökfulla!





Nu tog jag inte ens kort på allt! jag köpte även en urläcker manchesterjacka åt Saga...en rosa med luddigt foder :) och helt plötsligt så minns jag en gång när Julia var yngre...mycket yngre.. jag hade nämligen ett par fodrade stövlar, de var fodrade med en massa lurv.
Sedan fick hon prova ett par andra av mina stövlar och frågar "mamma, hade inte du ett luder i de här skorna?" det får vi verkligen inte hoppas skrattade jag :-D hon menade naturligtvis foder...luder var hennes ord för lurv!
Imorgon börjar allt jobb med att få undan alla kläder...men de får ligga framme så alla får prova först!