Oj vilken bra dag :)

Här ser ni kvällens middag..breda äggnudlar och kycklinggryta med en massa färsk habanero och jalapeno, det brann i munnen och tårarna rann...men gott var det!!

Lilly älskar glass...hon ställer sig framför frysen och säger "gass! gass!" och här hade hon ätit chokladglass med halva kroppen :-D

Tre av mina älsklingar..på kvällen så ville de ligga i mammas och pappas säng och mysa :) med varsin chokladbit som hade blivit över från marängbaket! marängerna blev så smarriga att de räckte en dag :0 nu måste vi bara hålla oss friska...magsjukan går överallt och nästa vecka och veckan efter det ska lilleman in på sina njurfunktionstester, så två dagar spenderas på akkis utan att jobba...och den ena dagen får han dormicum och så slapp han blev sist på det så är inte någon sjukdom att rekomendera..håll tummarna!

Lediga dagar

Lediga dagar så gillar jag att baka, om nu någon undgått det? igår blev det saffranskakor med graham...jag har abstinens efter julen! bara 11 månader kvar :)
Idag så tittade jag i skåpen efter något gott till Ronja som skulle komma hem med skolbussen och hon brukar alltid vara så hungrig eftersom hon missar melliset på skolan då hon åker hem vid 13.50, jag ville ha något bättre än yogurt och flingor som annars är standard.
Då kom jag på att baka tunnbröd i panna! gjorde en sats med graham,rågsikt och vetemjöl...slängde i lite solrosfrön också...och Ronja som inte är någon brödälskare (förutom knäckebröd..) hon gillade det! :) och nog är det gott allt med varmt tunnbröd med smör och ost på..
Idag har varit en riktigt bra dag...en harmonisk och glad dag :) och imorgon måste jag fixa en lista...jag tänkte börja föra statistik på äggen! vikt och sånt...så nu får min fånga-möss-lista konkurrens på insidan av köksskåpet!

Morotstårta!

Är ju en favvo, iallafall tycker jag och Rebekka det :) har efter många månaders bakande äntligen hittat det perfekta receptet, och nyttig blir den med lite graham och vaniljyogurt istället för olja...bakade två ikväll , en till jobbet och en till hemmet :)

Nu orkade jag inte vara särskilt orginell och göra något tufft lock eller topping...utan det blev en klassiker...marsipanmorot på tårtan, den roligaste morotstårtan som jag har sett var en som var formad som en morot med marsipanlock :)

Idag så åkte den..

Julgranen alltså. förpassad till förrådet..det var så ögonen blev blanka!
Sa till maken att jag nästan behövde en papp-påse för att andas i, så ledsen var jag! äh! svarade han...det är ren och skär glädje du känner...du känner bara inte igen känslan (har jag sagt att han hatar granen...MIN gran hatar han..)
Förutom gransorgen så har dagen varit helt ok, med tanke på att jag kom i säng vid 01.30...Lilly tjoade och grät fram tills dess, två stooora tänder är på väg upp...Theodor vaknade 04! är det klokt eller?
Jag fixade välling och försökte få honom att somna om..men vid 4.30 gav jag upp! så dagen har gått i dimmans tecken :D
Men Teddy...den token..han sov minsann middag idag så nu får vi se om det blir 03 som det blir uppstigning inatt :-D

Vilken toppendag!

Dagen började som vanligt...tidigt :) och just idag var det ju bra då mycket skulle hinnas med..det första skojsiga på agendan var en förmiddagsfika hos Mia och Niklas, de bor i "grannbyn" några km härifrån i ett jättefint och mysigt hus.
Och så fint de har det! och det bästa av allt..barnanpassat :) finns det nåt mera ansträngande än att åka bort till folk utan barn, men med miljoner sköra prydnadssaker i greppvänlig höjd?
Jag fick äntligen tillfälle att prova deras kaffemaskin...jag är såld! där snackar vi kaffe! inser att det jag mellan varven dricker hemma är i en annan division...
Fick höra om planerna inför den kommande blom och inredningsbutiken, jättespännande och väldigt roligt! härligt med människor som har drömmar och framförallt drivkraften att genomföra dem!
Efter koffeinruset så var det dags att åka hem och fixa lunch, blev en snabbislunch..potatis, korv broccoli och Ronjas favvo...monsterbönor (vita bönor i tomatsås..)
Efter lunch så blev det en snabbröjning innan några kompisar till Ronja dök upp på lite julgransplundring, några granar plundrades inte men några hästar gjorde entre istället...tjejerna lekte hästar och galloperade runt i huset...de var så duktiga och snälla allihopa! inget bus och inget tjafs...bara glada barn :)
Det blev fika och godispåsar, hönsgos (tjejerna var ute och tulade med de tacksamma hönsen) och naturligtvis så fick barnen mosa sönder de tre pepparkakshusen som var kvar!
Åh vad jag längtar till våren nu så barnen kan vara ute mera (fast egentligen längtar jag mest efter våren för att det betyder att det snart blir sommar...som i sin tur leder till höst...och voila! jul igen :-D
Nu ska bara lite tvätt inväntas för att hängas..borde duscha men kommer nog att däcka på soffan istället..

Sista pepparkakshuset!

Hade en bit pepparkaksdeg kvar i kylen och naturligtvis kan den inte gå till spillo! det blev grunden till det sista huset..kändes som att bygga sin egen kista (jag vet att jag är en skvätt dramatisk när det gäller julen...men jag ÄLSKAR verkligen julen), fast huset ska kraschas idag på vår lilla julgransplundring här hemma :)

Igår morse så klev jag som vanligt upp innan 05..och för att inte dö av trötthet så bakade jag pina colada muffins till mina jobbarkompisar, jag gjorde ett eget recept på sånt jag gillar :) råsocker,ägg,mjöl,farinsocker,krossad ananas,kokos,romessens,lite riven mandelmassa...de blev riktigt goda :) jag gjorde en lite extrafin och lämnade till maken...maken hade liksom missat att jag skulle jobba kväll igår (jag hade bara sagt det ett par gånger denna vecka..) så han var..låt oss säga inte så nöjd över det ;)

Jag hade en massa saker som jag tänkte skriva om spännande grejer som grannar,kolik och bortskämda föräldrar..men jag har en massa disk (maskindiskmedlet är slut..) och sedan måste jag ju göra mig fin inför kaffebesöket hos Mia och Niklas! jag ska äntligen få prova deras kaffe-Rolls-Royce...jag funderar på att ta kort på den och laminera in för att sätta på kylskåpet...då har jag något att drömma om de dagar som jag måste dricka ful-kaffe (pulverkaffe från ÖB som smakar päcka)..

Min nya snubbe!

Eller han är ju inte ny :) men han har gått och blivit så vansinnigt fin så jag måste bara lägga ut lite skryt-bilder! det är vår "Lilla kycklingen" som är född och uppvuxen inne hos oss...han som inte fattar att han är en tupp...men en ståtlig Isbar-tupp är han!

Lady Gaga är den enda som inte kommit igång och värpa ännu efter vinteruppehållet...men så har hon alltid varit lite fisförnäm också..

Försökte locka grabben att gå ut..men icke sa nicke...han vill vara inne och mysa med pullorna istället!